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Yves Robert
Formateur en Agroécologie
06.87.14.90.66
info@culturenature71.com
Agrément formation
26210228121
Siret : 4802111920020 L’ENVOL DIJON
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Verger de variétés anciennes
préservation de la biodiversité
Voir rubrique Arboriculture |
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Partenaire d'Honly, miels d'origine contrôlée aux saveurs originales
Plus d'info |
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Mélange savoureux miel et noix
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Bougies en cire d'abeille
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Pur jus de pomme brut et filtré
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Pur jus de pomme et cassis
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Produire et former dans le respect de la Nature... et des Etres humains:
- apiculture: ruche Warré, ruchers fixes, dans un mode de conduite naturel en vue d'obtention du label Bio
- en arboriculture: sauvegarde des vergers traditionnels, plantations de variétés anciennes locales
- dans les formations et stages: initiations faites au sein même de leur domaine agricole, dans un environnement rural.
Unissant
leur enthousiasme et leurs compétences, Chantal
Jacquot, apicultrice, et Yves Robert,
formateur, ont développé en quelques années une agriculture en accord avec la protection de la nature
(collaboration avec Natura 2000) et proposent des formations en situation dans
leur domaine agricole. Leur modèle
économique est fondé sur le développement
durable (empreinte carbone minimale, emballage recyclable, production d’énergie
renouvelable) C'est en collaborant avec la nature,
qu'elle peut nous offrir ce qu'elle a de meilleure.
L’activité de formation est développée au sein de
l’ENVOL à DIJON, depuis 10 ans acteur de l’Economie
Sociale et Solidaire en Bourgogne
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Partager la Culture respectueuse de la Nature... et des Etres humains
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Présentation thématique de nos stages et animations |
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Notre catalogue Bourgogne 2016
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Initiation à l'apiculture par la pratique
Week-end d'initiation à l'apiculture Bio avec des pros
Chantal Jacquot et Yves Robert (Agrément formation 26210228121)
71240 Sennecey-le-Grand les 11 et 12 juin ou 9 et 10 juillet ou encore 17 et 18 septembre 2016
180 € le week-end (260 € pour un couple) Pour vous inscrire
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Stage initiation à l'apiculture en images |
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Remerciements à tous les stagiaires de mai
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Remerciements à Denis pour les photos
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Remerciements à tous les stagiaires de juin
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Stage arboriculture et biodiversité |
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Ce cycle d’ateliers Arboriculture et biodiversité comprend plusieurs cessions qui se déroulent durant la saison :
- Comment tailler les arbres fruitiers? 8 octobre 2016 à Sennecey-le-Grand (71240)
- Comment planter les arbres fruitiers? 13 novembre 2016 à Sennecey-le-Grand (71240)
- Comment tailler les arbres fruitiers au Printemps ? 25 févrrier 2017 à Sennecey-le-Grand (71240)
- Quand et comment tailler les arbres fruitiers et les planter? début 2017 à Saint Fargeau (89170)
Formations pratiques réalisées en situation dans un verger. Réservez dés maintenant, les places sont limitées.
Mode de participation : 0687149066 info@culturenature71.com
80 € la journée - 120 € pour un couple. Repas tiré du sac.
Votre règlement par chèque est à libeller à l'ordre de Yves Robert L'Envol à notre adresse: 3c rue du lieutenant Bonnet 71240 Sennecey-le-Grand.
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Créer et développer une nouvelle activité en milieu rural |
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Nous sommes nombreuses et nombreux a vouloir réussir une nouvelle vie à la campagne. Quand il s'agit d'y développer une activité économique s'appuyant sur les ressources du milieu naturel et rural, cela suppose de pouvoir anticiper les enjeux et les difficultés.
1er octobre 2016
A partir de notre propre expérience et des nombreuses rencontres faites avec les nouveaux venus de l'installation en milieu rural, nous soumettons une approche pragmatique et réfléchie pour aborder avec plus d'efficacité le développement de notre projet d'installation à la campagne.
Echanges en groupe et transmission d'expériences pour guider vos propres choix:
- Présentation générale de la dynamique d'un projet en milieu rural
- Présentation des projets de chacun(e) des participant(e)s et des questions qu'ils soulèvent
- Réflexion en commun guidée par une trame proposée par l'animateur
- Bilan individuel des nouvelles perspectives et des actions à entreprendre
Il sera proposé aux participant(e)s une journée de bilan et suivi au printemps 2017
Réservez dés maintenant, les places sont limitées à 7 personnes.
Mode de participation : 0687149066 info@culturenature71.com
60 € la journée - 90 € pour un couple. Repas tiré du sac.
Votre règlement par chèque est à libeller à l'ordre de Yves Robert à notre adresse: 3c rue du lieutenant Bonnet 71240
Sennecey-le-Grand.
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Une expérience à vivre (en immersion en milieu rural et naturel) |
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Découverte de l'apiculture: de l'écologie à la gastronomie -
NOUVEAUTE 2016
C’est une
véritable parenthèse verte et apaisante qui vous est proposée dans la diversité
des paysages de Bourgogne du Sud. les 7 et 8
juin 2016, 5 et 6 juillet 2016 et 13 et 14 septembre 2016
120 € le week-end (180 € pour un couple) Pour vous inscrire
Vous pouvez aussi faire vous-même votre programme:
Pour composer avec vos envies, nous vous proposons:
- Une véritable pause écolo (pas de téléphone, pas d'automobile)... et pourtant à seulement 10 minutes de l'autoroute A6!
- Une balade guidée (avec découverte de la flore et de la petite faune locale) dans le bocage bourguignon ou sur les pelouses calcaires de la côte Chalonnaise...
- Le défi d'être en immersion dans un rucher (et en toute sérénité!) durant un moment vraiment inoubliable!!!
A vous de choisir et de nous contacter
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ACTUALITE DE NOS FORMATIONS |
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Un geste partagé en agroécologie |
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L’agroécologie
est l’avenir de l’agriculture durable. Elle a pour objet les processus
vivants et le renouvellement des ressources naturelles, qui garantissent
durablement de bonnes récoltes.
Au fil des saisons et selon le
calendrier des travaux, nous vous
faisons partager un geste relevant du savoir de l’agroécologie.
4 avril, 11 avril, 9 mai, 6 juin, 4 juillet, 22 juillet, 12 septembre ou 11 novembre 2016
Participation gratuite Pour vous inscrire
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Vous pouvez nous rencontrer |
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Portes ouvertes, journées festives, salons, marchés
Dimanche 5 juin 2016
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Bienvenue au jardinTout le programme
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71700 TOURNUS
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Week-end des 2 et 3 juillet 2016
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Salon Esprit NaturePlus d'info
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89700 TONNERRE
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Samedi 6 août 2016
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Portes ouvertes Un toit Pour les Abeilles Plus d'info
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71240 Sennecey-le-Grand
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Dimanche 4 septembre 2016
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Le Brunch des Halles de Dijon Plus d'info
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21000 DIJON |
Jeudi 8 septembre 2016
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Conciergerie Equitable CCI Dijon
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21000 DIJON
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Samedi 10 septembre 2016
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Fête de l'Abeille Plus d'info
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71100 SAINT REMY
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Mardi 4 octobre 2016
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Conciergerie Equitable Dijon Habitat
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21000 DIJON
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Fête de l'abeille à Saint Rémy (71) et Salon Esprit Nature à Tonnerre (Yonne) |
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Quelques étapes de notre parcours |
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2011:
Création du Verger Conservatoire de variétés anciennes de fruitiers: Le Clos du Chêne
Programme de stages ouverts au grand public en apiculture, arboriculture et agroécologie
2012:
Premières portes ouvertes aux parrains et marraines Un Toit pour les Abeilles
La presse locale nous ouvre ses colonnes: l'hebdomadaire L'exploitant agricole de Saône-et-Loire (portrait intitulé "Une passion à partager" dans la rubrique Oxygène) et le Journal de Saône et Loire (double page sur le parrainage de ruches)
2013:
Intervention au Lycée horticole et du Paysage de Tournus auprès de l'équipe d'encadrement et éducative: installation du rucher, accompagnement au transfert de compétences et intervention auprès d'une classe de Seconde technique et générale.
Agrément VIVEA pour la formation proposée aux chefs d'exploitation agricole: Agir en faveur des ressources indispensables à la santé des abeilles
2014
Intervention au Forum Agro Bio Alimentaire en Région parisienne.
Partenariat avec MA Damaye de Phytoconsulting: Blog Ecologie et Alimentation
2015
Nouveau programme de formation ouvert au grand public
Stand au marché des produits et Savoir Faire Locaux à Dijon
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Les parrains de ruches restent fidèles Installation du rucher du Lycée horticole et du Paysage de Tournus Catalogue Découverte Immersion Savoir et Programme à la carte saison 2016
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Pose des nichoirs au verger |
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L'agroécologie: nouvelle culture incontournable |
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Qu'est-ce-qui amènent des esprits des plus brillants, des personnalités des plus marquantes, à faire un retour à la terre? Hier, travailler la terre était la plupart du temps peu valorisant. Chez la Romains, c'était même une corvée réservée aux esclaves...
En quelques décennies; tous les indicateurs écologiques sont passé dans le rouge.
Il peut paraître difficile de réagir face aux menaces écologiques quand on est à ce point éloigné des aspects du vivant.
L'agroécologie rencontre un succès considérable, car c'est une culture accessible qui redonne de l'espoir collectivement. elle ouvre un nouvel horizon, non seulement, vers une autre production des ressources, mais aussi un autre développement humain et économique.
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ACTUALITE DE NOS PRODUCTIONS |
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Nous distribuons nos produits:
- Marché de produits locaux le 8 mars 2016 chez Dijon Habitat avec la Conciergerie Solidaire Dijon Plus d'info
- Marché de produits locaux le 15 mars 2016 à la Maison de l'Université de Bourgogne avec la Conciergerie Solidaire Dijon
- Producteur fournisseur à la Ruche qui dit Oui de Tournus Plus d'info
- Fournisseur de Honly caviste de miels frais et singuliers Plus d'info
- Marché des produits locaux régionaux le 10 octobre 2015 à Dijon Plus d'info
- Localement: Les saveurs maconnaises à Fleurville, L'Esprit Bohème à Cluny, La Halte aux Plantes à Saint Gengoux-le-National,
- "L'Atelier Rose" à Veneuze (Etrigny)
- En villes: Point Nature à Levallois-Perret
Pour avoir plus d'informations sur nos pratiques et nos productions, rendez-vous aux rubriques:Apiculture et Arboriculture
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Documentation à télécharger |
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